Oglądalność: 2529, czas 2m 17s, ocena 34, reakcje 1. La Carrera de Gastronomía & Arte Culinario de la Primera Escuela de Hotelería y Turismo de Bolivia, está orientada a la formación de un profesional de nivel superior, capaz de conjugar los conocimientos prácticos y la teoría relacionada con la preparación de alimentos y el manejo de insumos y productos de la cocina y pastelería boliviana e internacional. La diversificación, innovación y desarrollo de la hotelería y el turismo y en particular de la industria gastronómica en Bolivia, .